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Mangiare in modo etico: consigli per un consumatore più sano e senza crudeltà

Eating Ethically: Tips For A Healthier and Cruelty-Free Consumer

 

Di SaltyLama

Quando parliamo di ciò che mangiamo, di solito ci riferiamo all'impatto che queste scelte hanno su di noi: la nostra salute, il nostro divertimento, il nostro girovita. Ma per quanto riguarda gli animali che stiamo consumando? Nessuno si aspetta che gli esseri umani smettano presto di mangiare carne animale, ma possiamo adottare misure per comportarci in modo più responsabile. Infatti, dal 1983, il 2 ottobre è stata celebrata la Giornata mondiale per gli animali d'allevamento, una giornata per sensibilizzare sulle condizioni crudeli che questi animali maltrattati devono affrontare negli allevamenti intensivi. (Lo stesso giorno è anche il compleanno di Gandhi.) Più la produzione alimentare è etica e umana, meglio è per la nostra salute e il nostro benessere umani. Che cosa si può fare? Ecco alcuni fatti e corsi d'azione da considerare:

Il consumo di carne ha un costo più elevato di quanto si pensi

Nel nostro mondo, possiamo comprare e mangiare carne quando vogliamo in un istante. È un po' folle se ci pensi: una mucca media pesa circa 1.200 libbre, dopotutto. Ma la nostra industria della carne produce così tanto e così velocemente che la carne poco costosa è sempre disponibile e consumabile. Questo ha un prezzo invisibile. Mentre la maggior parte delle persone è consapevole dei pesanti costi ambientali associati alla produzione di carne, meno persone si rendono conto di come il loro consumo influisca sugli animali. 

La produzione di carne su larga scala - ancora una volta, parte dell'"allevamento intensivo" - comporta spesso l'allevamento di animali in condizioni anguste e antigeniche. Queste condizioni portano a livelli elevati di stress e malattie e l'uso routinario di antibiotici contribuisce ulteriormente alla diffusione di batteri resistenti agli antibiotici. 

Inoltre, il trasporto di animali ai macelli comporta spesso un forte affollamento e un trattamento approssimativo, con conseguenti ulteriore stress e sofferenza.

Anche mangiare meno carne farà la differenza

Possiamo contribuire a ridurre la domanda di queste pratiche crudeli mangiando meno carne. Inoltre, scegliere di mangiare carne allevata in modo sostenibile da allevamenti locali è un'opzione più umana che sostiene le piccole imprese e aiuta a proteggere l'ambiente.

Il primo passo per migliorare tutto questo è prenderne coscienza. Senza conoscere i problemi che ne derivano, non possiamo cambiare nulla dello status quo. Cosa puoi cambiare? Cerca di essere consapevole del tuo consumo di carne. Non devono essere sempre hamburger con tre polpette di carne ciascuno. Riduci il consumo giornaliero o prova a mangiare carne solo una volta alla settimana. Ogni piccola cosa aiuta.

Puoi cercare carne prodotta umanamente

Potresti non voler ridurre il consumo di carne. Ma anche allora, puoi cambiare la tua fonte di cibo in meglio. Cerca etichette che dimostrino che la carne proviene da animali allevati in modo umano.

L'etichetta Certified Humane, ad esempio, viene assegnata ai prodotti animali, tra cui carne, pollame, uova e latticini, che soddisfano standard precisi e oggettivi per il benessere degli animali da allevamento. Questi standard controllano tutto, dall'alloggiamento e trasporto degli animali alla loro alimentazione e manipolazione. 

Il programma è amministrato da Humane Farm Animal Care, un'organizzazione senza scopo di lucro fondata nel 2003. E migliora attivamente la vita degli animali da fattoria promuovendo standard e pratiche umane.

Ci sono molte etichette come questa che puoi cercare. Basta guardare quale ti piace di più e quale rappresenta i valori che ti si addicono. Offrono ai consumatori un modo per sostenere gli agricoltori impegnati ad allevare gli animali in modo umano.

Prendi in considerazione l'adozione del veganismo

Se vuoi veramente fare un cambiamento coraggioso, abbraccia il veganismo. È sicuramente diventata una scelta sempre più popolare per molti.

Il veganismo è la pratica di astenersi dall'uso di prodotti animali, in particolare nella dieta, ed è una filosofia associata che rifiuta lo status di merce degli animali.

La produzione di carne non è l'unico modo in cui gli animali soffrono per mano degli umani. Il commercio di animali domestici e la ricerca scientifica sono solo altri due esempi.Il veganismo cerca di porre fine a tutto lo sfruttamento e la crudeltà degli animali ritirando il sostegno alle industrie che ne traggono profitto. Ad esempio, la domanda di prodotti di origine animale diminuirebbe se più persone adottassero una dieta vegana. Ciò porterebbe a un minor consumo di carne e a un minor numero di animali allevati negli allevamenti intensivi.

Inizi a vivere la vita vegana? Pianifica in anticipo!

Se hai mai provato a vivere da vegano, saprai che la chiave è pianificare bene il tuo cibo. Lunedì: curry di zucca. Martedì: zuppa di broccoli, mercoledì: verdure al forno con ricotta. E così via. In questo modo, mangi sempre cibi sani e gustosi ed eviti la trappola del fast food di prendere un hamburger drive-thru perché non c'è niente da mangiare.

Dona alle organizzazioni per il benessere degli animali

Naturalmente, ci sono molti altri modi per aiutare gli animali. E se vuoi fare qualcosa di più che cambiare semplicemente il tuo stile di vita, una delle più importanti è la donazione alle organizzazioni per il benessere degli animali.

Puoi aiutare queste organizzazioni a continuare il loro fondamentale lavoro di salvataggio, riabilitazione e reinserimento degli animali bisognosi fornendo loro un sostegno finanziario. Perché se siamo onesti, non trattiamo molto bene gli animali del nostro pianeta. La sofferenza degli animali ha così tante sfaccettature che la persona media non riesce a tenerne traccia. Le organizzazioni che si occupano del benessere degli animali, tuttavia, hanno questa panoramica.

Quindi, le donazioni possono aiutare a finanziare la ricerca su migliori metodi di cura e supporto, nonché iniziative educative che mirano a promuovere la compassione e il rispetto per tutti gli animali. Che tu effettui una donazione una tantum o crei un piano di donazioni regolare, il tuo aiuto farà davvero la differenza nella vita degli animali. Cerca online le organizzazioni migliori per perseguire i tuoi obiettivi.

Passa a prodotti realizzati senza crudeltà sugli animali

Oltre alle pratiche abusive degli allevamenti intensivi, è anche importante considerare l'utilizzo del proprio potere d'acquisto per sostenere prodotti cruelty-free, creati senza sofferenze per gli animali. In SaltyLama, ci impegniamo ad avere un impatto positivo sul mondo. Le nostre strisce detergenti ecologiche — prive di sostanze chimiche e più sicure per la tua casa e per l'ambiente — sono prodotte senza test sugli animali.

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